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Salsas Frias | Mayonesa
Mayonesa
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Ingredientes:
1 pizca sal
1 vaso aceite de oliva
1 diente ajo
1 unidad huevo
Preparación:
En el vaso de la batidora, poner un diente de ajo picado(opcional), el huevo a temperatura ambiente, la sal y el aceite. Poner la batidora a máxima potencia.
Mover la batidora de arriba a abajo hasta que la mayonesa tenga la consistencia deseada. Luego, añadir una cucharada de zumo de limón (si no se puso ajo) y a la mesa.
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