Ingredientes:
1 libra de pechugas de pollo
4 onzas de mayonesa
1 apio picado
1 cebolla picada
1 cucharadita de mostaza

Preparación:
Cocemos las pechugas de pollo, luego ya cocidas, las enfriamos. Luego le quitamos todos los huesos y lo picamos.

Procedemos a revolver poco a poco todos los ingredientes, hasta obtener una masa uniforme.