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Verduras y Legumbres | Creps de la india
Creps de la india
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Ingredientes
½ taza de lenteja remojada y molida
¼ taza de harina integral
½ taza de arroz remojado y molido
Sal y pimienta
Agua
Preparacion:
Mezclar los ingredientes e incorporarles agua hasta formar una masa aguada.
En una sarten caliente, colocar aceite y agregar una cucharada de la masa.
Dar vuelta cuando se forman hoyitos en la crep.
Servir con alguna salsa a gusto.
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