Ingredientes

½ taza de lenteja remojada y molida
¼ taza de harina integral
½ taza de arroz remojado y molido
Sal y pimienta
Agua

Preparacion:

Mezclar los ingredientes e incorporarles agua hasta formar una masa aguada.
En una sarten caliente, colocar aceite y agregar una cucharada de la masa.
Dar vuelta cuando se forman hoyitos en la crep.
Servir con alguna salsa a gusto.