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Verduras y Legumbres  |  Bue˝uelos

Bue˝uelos

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Ingredientes:
acelga
2 cucharadas de royal
1 cucharada de royal
2 tapitas de whisky
leche fria
2 tazas de harina
4 huevos

Preparacion:
Se juntan todos los ingredientes dejando para lo ultimo el polvo de hornear y el whisky.

La mezcla debe quedar sin grumos y el aceite para freir debe estar muy caliente. Lo que logra el whisky es que queden mas esponjosos y al freÝrlos suban y floten en el aceite.


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