Ingredientes:
1 rama de canela
1/2 taza de azúcar
1/8 cucharadita de sal
2 plátanos maduros

Preparación:
Cortar el plátano en rodajas de 2 centimetros aproximadamente. ponerle agua hasta cubrirlos, agregar todos los ingredientes y cocinar a fuego lento hasta que se espese el azúcar.

Agregar 1 cucharada de mantequilla y 1 de vainilla. Servir calientes.