Ingredientes de la masa:

250 grs de harina
100 grs de azucar
1 huevo
esencia de vainilla o ralladura de limon

Ingredientes del relleno:

500 grs de ricota
1 huevo
100 grs de azucar
sencia de vainilla

Preparacion:

Poner en un molde la harina, el huevo, el azucar y la esencia de vainilla. todo eso hay que mezclarlo. Una vez echa la masa en otro molde ponemos la ricota, el huevo, el azucar y la esencia de vainilla con la batidora o licuadora mezclarlo hasta que quede esponjosa. acabaran chupandose los dedos.