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Tortas | Torta de nuez
Torta de nuez
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Ingredientes:
1 taza de leche
2 tazas de azucar
3 tazas de harina
3 huevos
menos de media taza de aceite vegetal
1 cdita de esencia de vainilla
ralladura de limon
una taza de nueces bien picadas con un poco de harina
ralladura de tres barritas de chocolate de taza
Preparacion:
Mezclar el azucar con los huevos hasta lograr una preparacion bien
clarita,mezclar con la leche y sin dejar de batir agregar el aceite.
Agregar a la preparacion las tres tazas de harina, de a una por vez y
mezclando despacio entre taza y taza, finalmente agragar la esencia de
vainilla, la ralladura de limon y de chocolate y por ultimo las nueces
picadas.
Poner en un molde enmantecado y enharinado y cocinar en
horno bajo durante una hora aproximadamente. El tiempo de coccion
puede variar segun el horno y el molde utilizado.
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