Ingredientes:

1 taza de leche
2 tazas de azucar
3 tazas de harina
3 huevos
menos de media taza de aceite vegetal
1 cdita de esencia de vainilla
ralladura de limon
una taza de nueces bien picadas con un poco de harina
ralladura de tres barritas de chocolate de taza

Preparacion:

Mezclar el azucar con los huevos hasta lograr una preparacion bien clarita,mezclar con la leche y sin dejar de batir agregar el aceite. Agregar a la preparacion las tres tazas de harina, de a una por vez y mezclando despacio entre taza y taza, finalmente agragar la esencia de vainilla, la ralladura de limon y de chocolate y por ultimo las nueces picadas.

Poner en un molde enmantecado y enharinado y cocinar en horno bajo durante una hora aproximadamente. El tiempo de coccion puede variar segun el horno y el molde utilizado.