Ingredientes:

1 repollo
1 pollo entero
1 cebolla
1 morron o chile dulce
ajo al gusto
sal
1 frasco de crema dulce (crema de leche)

Preparacion:

Se frie la cebolla con el morron y el ajo bien picados, el repollo ya rallado se mezcla con la cebolla, morron y ajo hasta que cristalice a fuego lento, el pollo antes cocinado se desmenuza y luego se mezcla con todo lo demàs, se agrega sal al gusto y al final se agrega la crema dulce (crema de leche) hasta que seque. Rinde para 6 personas.