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Tartas | Tarta de choclo
Tarta de choclo
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Ingredientes:
3 latas de granos de choclo
1 cebolla
azucar/pimienta/sal
2 huevos
Preparacion:
Licuar granos de choclo hasta obtener una pasta. Rehogar cebollita
picada en pequenos trozos, escurrir el aceite y mezclar con el choclo.
Agregar azucar, pimienta y sal y los huevos ligeramente batidos.
Enmantecar fuente y verter preparacion. Cocinar a horno moderado
hasta que quede solido y dorado en la superficie. Se puede crear
variantes, agregando quesos o pimiento rojo, zanahoria rayada etc.
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