Crema de arvejas

Ingredientes:
1/4 taza de margarina
1 lata de leche evaporada
1/2 taza de harina de arvejas
2 cucharada de cebolla picada
2 unidades de pastillas doble de caldo de pollo
2 cucharada de queso parmesano rallado
8 tazas de agua con sal y pimienta
1 dadito de pan frito

Preparación:
Derretir en una cacerola la margarina, luego incorporar la cebolla y dorar.
Agregar la harina de arvejas disuelta en un poco de agua (de las 8 tazas), depsues unir el resto de agua y el doble caldo, sal, pimienta y dejar hervir a fuego lento por 10 minutos.
Por ultimo, añadir la leche evaporada y el queso.

Mas Recetas Relacionadas

Chile de Queso Sopas y Cremas
Se cuecen los tomates y se tateman los chiles se limpian y se parten en tiras...

Crema de Espárragos Sopas y Cremas
Separar las puntas de los espárragos de los cuerpos y licuar...

Crema de Champiñones Sopas y Cremas
Limpiar, lavar y trocear los champiñones. Rehógarlos en un poco de...