|
Postres | Sabayon de nuez
Sabayon de nuez
Toda la informacion sobre como preparar Sabayon de nuez, preparacion, ingredientes de Sabayon de nuez. Sabayon de nuez, Sabayon de nuez gratis con utilisima y el gourmet.
Ingredientes:
6 yemas
6 cucharadas de azucar molida
5 cucharadas de vino de Oporto
1 cucharada de agua
nueces molidas
Preparacion:
Batir las yemas y el azucar hasta que quede una preparacion esponjosa.
Agregar el vino y el agua. Cocinar en baño Maria sobre fuego lento revolviendo
constantemente con un batidor de alambre hasta quede muy esponjosa.
No permitir que hierva.
Retirar, seguir batiendo y distribuir en copas de boca ancha.
Servir tibio espolvoreado con las nueces.
|
