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Estrellas de canelaToda la informacion sobre como preparar Estrellas de canela, preparacion, ingredientes de Estrellas de canela. Estrellas de canela, Estrellas de canela gratis con utilisima y el gourmet.
Estrellas de canelaIngredientes:- 80 g de azúcar - 80 g de mantequilla en dados semifría - 2 yemas de huevo ligeramente batida - 1 cucharada de canela molida - azúcar para espolvorear - 1 clara de huevo ligeramente batida - 180 g de harina - 100 g de chocolate blanco para adornar (si se quiere) Preparación: Calentar el horno a 180 °C. Poner la harina en un bol e incorporar la manteca hasta que tenga consistencia arenosa. Añadir el azúcar, la canela y las yemas y mezclar hasta que quede una masa suave. Sobre una superficie enharinada, extender la masa de 3mm de grosor y cortar las estrellas con un cortapastas. Pasarlas a una bandeja de horno engrasada, pincelar con la clara y espolvorear con azúcar. Hornear de 10 a 12 minutos. Decorar con azúcar espolvoreada o con rizos de chocolate blanco.
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