Receta de Filetes de emperador en salsa para cocinar, como preparar Filetes de emperador en salsa con secretos, ingredientes y fotos.
- 600 g de emperador en filetes
- 50 g de mantequilla
- 3 cucharadas de aceite
- un chorrito de cognac
- 2 chalotas
- 25 g de maizena
- 1 lata de leche evaporada - perejil picado
- 1 cucharada de mostaza en grano
- sal y pimienta
