Ingredientes:
1kg de Ricota
2 tazas de Harina
3 Huevos
Pimienta a gusto
1/4 kg de Queso Rallado.
Preparacion:
Unir todos los elementos hasta que se haga una masa que no se pegue en los dedos y listo a hacer los ñoquis.
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1 lb. pasta, 1lb camarones, 32 oz heavy cream, 1 oz vino blanco, 1cda ajo molido fresco, 1 cda shallot, 16 oz queso parmesano granulado, 1 oz aceite de oliva, sal y pimienta blanca a gusto.
