Ingredientes:
1 kilo de queso cremoso
2 huevos
1 cucharadita de Nuez moscada
2 tazas de harina comun
1 taza de maizena
(salen 6 porciones)

Preparacion:
Se pisa haciendo el queso como un pure se le agregan los huevos la nuez moscada, la harina y la maizena.se forma una masa y se procede a llevar a la heladera por media hora, luego se hacen los ñoquis. Hervirlos en abundante agua y en cuanto suben a la superficie cola y servir con salsa de tomates o la salsa preferida.