Ingredientes :
16 a 20 langostinos pelados
jugo de limon
1 taza de vino blanco
2 cs de salsa de soja
2 cs de miel
1 cs de ralladura de limon
1/2 taza de aceite de sesamo
1 diente de ajo picado
5 cebolletas cortadas en laminas
2 zanahorias cortadas en laminas
1 pimiento cortado en laminas
1 cc de fecula de maiz
1 pizca de glumate
sal, pimienta, especias
Preparacion:
Mezclar los langostinos salpimentados con el jugo de limon, el vino blanco, la salsa de soja, la miel y la corteza de limon para marinar durante una hora.
En el wok, poner a calentar el aceite con el diente de ajo. Añadir los langostinos y dejar que se doren.
Añadir las especias y la fecula en la marinada y despues echarlo al wok. Dejar que hierva.
Servir con arroz blanco.