Arroz con palmitos

Ingredientes:
6 tazas de Arroz
Queso para derretir
Media lata de hongos
1 Chile dulce
2 cajas de crema dulce
10 rebanadas de jamon cocido
2 latas de palmito en trozoz
2 cucharaditas de sazon completo
2 cucharaditas de condimento
Media Cebolla

Preparación:
Una vez preparado el arroz calentar una olla onda y poner un poco de aceite de oliva.

Sofreir la cebolla y el chile, despues poner los hongos y el jamón, dejar por un ratito y le añadir el palmito en trozos. seguidamente disolver las 2 cajitas de crema dulce y las cucharadas de sazón completo junto con las de condimento y hervir.

Precalentar el horno a 350 grados y engrasar con mantequilla un pailex. Una vez hervido añadir el arroz a la olla, disolver bien por un rato y poner la mitad del contenido de la olla al pailex junto con la mitad del queso para derretir. Encima de este colocar la otra mitad del contenido de la olla y por ultimo la mitad del queso.

Meter al horno hasta que se derrita el queso y tratar que no se seque el arroz. Servirlo.

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