Ingredientes:

12 lonchas de jamon
1 tarrina de queso a las finas hierbas
Unos cuantos datiles u nueces picadas

Preparacion:

Se forra con papel film o transparente una cubetera para hacer hielo. En cada hueco se pone media feta de jamon y una cucharadita de la mezcla del queso con los datiles muy picaditos. Se aprieta bien y se tapa con el resto del jamon formando una albondiga.

Tapamos mas papel, pero sin apretarlo. Se llevan a la heladera por algunas horas y se sacan una hora antes de comerlos para que se descongelen. Se sacan con cuidado de no romperlos.