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Arroz con CorderoToda la informacion sobre como preparar Arroz con Cordero, preparacion, ingredientes de Arroz con Cordero. Arroz con Cordero, Arroz con Cordero gratis con utilisima y el gourmet.
Arroz con CorderoIngredientes:300 grs de habas peladas 800 grs de carne de cordero 1 diente de ajo 300 grs de guisantes pelados 300 grs de arroz Preparación: Cocer en agua con sal los guisantes y las habas y guardarlos. Cortar la carne en pequeños trozos y rehógalos en una cazuela con ajo y aceite. Cuando se doren, agregarle la sal, la pimienta y el arroz y volver a rehogar bien. Agregar el doble de agua que de arroz y deja cocinar durante 20 minutos. Antes de que se evapore todo el agua, agregar los guisantes y las habas. Para la cocción del arroz se puede aprovechar el agua donde has cocinado los guisantes y las habas.
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